L’École de la bière est un nouveau concept implanté en plein cœur de Nice. Elle est idéalement située dans le même local que la microbrasserie BLEUE et la cave à bière Allez Hops!, au 15 rue Défly. L’espace de l’École se trouve exactement entre l’espace de brassage de la microbasserie et l’espace de vente de la cave. Elle relie ainsi tout naturellement le cycle de vie d’une bière : de la production au consommateur final.

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